Adobe Reserva Chardonnay 2018

Existencia :
Disponible
Categoría :
Chile

PUNTAJE:

Trophy - Medalla de Oro 

 CEPA:

100% Chardonnay

ORIGEN:

D.O: Valle de Casablanca, Chile.

Q94.95

Bodega: Emiliana Organics

Variedad: 100% Chardonnay

Tiempo de Guarda: 3 meses, 95% en acero inoxidable y 5% en madera francesa.

Clima: Frío, marcado por la influencia del Pacífico y corriente de Humboldt. Presenta humedad permanente y temperaturas promedio de 25°C en verano y de 14°C en invierno.

Suelos: Carecen de napas freáticas, lo que facilita la entrega más controlada de agua a la planta. Posee diferentes tipos de suelo, desde arcillas evolucionadas hasta maicillos amarillos.

Notas de Cata: De color amarillo suave, límpido y brillante. Presenta aromas frescos a frutas cítricas como pomelo y lima, mezclados con delicadas notas a fruta tropical, especialmente piña, y suaves toques a hierbas. En boca es un vino equilibrado, fresco y frutoso, de textura aterciopelada y con un final agradable y persistente.

Armonía: Ideal para servir junto a pescados y mariscos, preparados con salsas cremosas o a la mantequilla. También es perfecto para acompañar pastas preparadas con frutos del mar y en aperitivos, junto a quesos diversos y frutos secos.