Pinot Grigio Promessa 2018

Existencia :
Disponible
Categoría :
Italia

CEPA:

 Pinot Grigio, Garganega y Chardonnay.

ORIGEN:

Pinot Grigio Delle Venzie, Trentino / Veneto / Friuli Vezia Giulia, “Tre Venezie”, Italia.

Q149.95

Etiqueta: Castello di Gabbiano Pinot Grigio.

Región: Pinot Grigio Delle Venzie, Trentino / Veneto / Friuli Vezia Giulia, “Tre Venezie”, Italia.

Envejecimiento: Sin barrica.

Varietales: Pinot Grigio, Garganega y Chardonnay.

Guarda: Tomarse hoy o dentro de 1 a 2 años.

Nota de cata: Muestra un color amarillo paja traslucido, con ligeros reflejos aun de matiz verde. Presenta delicados aromas de frutas y flores blancos. Discreto en su identidad, recuerda la manzana verde, con tonos cítricos y suaves notas de almendra blanca. Deliciosamente fresco en boca, un vino de entrada fácil, muy fluido, acidez muy viva. Equilibrio en sus elementos, esencialmente seco y muy fino el alcohol. Conjunto ligero que refirma la fruta blanca, matices de fruta tropical y los tonos limonados en el paladar.

Maridaje: Aperitivo y acompañando de platos ligeros, estradas poco hechas, sashimi de atún blanco, rollo de sushi, ensalada caprese, u otras ensaladas con vinagretas diversas, delicioso acompañando mariscos estilo peruano (ceviches y tiraditos)