Brancaia N.2 2018

Existencia :
Disponible
Categoría :
Italia

PUNTAJE: 

90pts Robert Parker

CEPA:

100% Cabernet Sauvignon

ORIGEN:

 Finca de Brancaia (Castellina in Chianti), Italia.

Q324.95

BRANCAIA N ° 2 CABERNET PURO

Este varietal Cabernet Sauvignon se elabora exclusivamente a partir de uvas de nuestros viñedos en la Maremma y, por lo tanto, es un representante de la denominación relativamente nueva Maremma Toscana DOC. Este vino de cuerpo medio a completo impresiona por sus hermosos aromas de frutas azules y taninos muy suaves. La combinación perfecta de frescura y elegancia hace que este vino sea extremadamente encantador y de fácil acceso. Madura durante 12 meses en tonneaux, que se han utilizado antes. Encantador y fino en nariz, suave y aterciopelado en boca, el Brancaia N ° 2 puntúa con un final maravilloso. N ° 2 es, como su nombre indica, el hermano pequeño de nuestro vino insignia de la Maremma, el Ilatraia. James Suckling escribe sobre nuestro 2016: “Este Cabernet denso y vibrante de una excelente cosecha muestra mucho carácter de grosella y mora. Fresco y limpio. "

Ideal con: salami, queso picante y casi todas las carnes rojas - estofadas, fritas o a la plancha. Nuestro favorito: con ossobuco con polenta.

BRANCAIA N ° 2 es un Cabernet Sauvignon puro. Este vino de cuerpo medio a completo destaca por sus hermosos sabores de frutas azules y taninos muy suaves, que son típicos de la costa toscana. Este vino es una combinación fresca y elegante, que lo hace fácilmente accesible.

Denominación Maremma Toscana DOC
Variedades 100% Cabernet Sauvignon
 
VIÑEDOS Y TERRUÑO
Ubicación de los viñedos Maremma
Suelos Franco arenoso, con dos tercios de arena y un tercio de limo y arcilla
Clima y microclima Clima mediterráneo con veranos muy calurosos e inviernos muy suaves. Grandes diferencias entre las temperaturas diurnas y nocturnas. Una brisa costera casi constante asegura una ventilación continua de los viñedos.
 
VINIFICACIÓN Y CRIANZA
 
12 meses de maduración
Crianza en botella Pocos meses
Potencial de envejecimiento Hasta 10 años
 
NOTAS DE CATA:
Cremoso y suave al paladar con vainilla, frutos rojos y moras oscuras, una mezcla de cereza negra dulce y algo de frescura de grosella. Largo, fino y muy bebible.
Perfecto con Salami, queso, pasta, aves y carnes a la brasa.