Decoy Róse 2019

Existencia :
Disponible
Categoría :
Estados Unidos

PUNTAJE: 

Vivino 4.0 Wine Espirits 91pts

CEPA:

65% Syrah, 16% Cariñena, 13% Vermentino, 6% Garnacha

ORIGEN:

California

Q274.95

Bodega: Duckhorn
 
Notas de producción: 
Contenido Varietal: 65% Syrah, 16% Cariñena, 13% Vermentino, 6% Garnacha; Vinificación: 100% acero inoxidable.
 
Nuestro Decoy, rosado se inspiró en los grandes rosados ??de Provenza. A diferencia de muchos rosados, que se elaboran como un subproducto de la extracción de jugo de las fermentaciones de vino tinto, las uvas para este vino se cosecharon específicamente en el bajo Brix para hacer un rosado seco. Para preservar aún más los hermosos aromáticos del vino, los sabores de fruta pura y la sensación refrescante y crujiente de la boca, se fermentó completamente en acero inoxidable.
 
Notas del enólogo:
Este hermoso Rosé muestra aromas tentadores de pomelo rosado y melón fresco, junto con toques de fresa y flores silvestres de primavera. En el paladar, es brillante y elegante, con una refrescante acidez y mineralidad que agrega equilibrio y definición a los vibrantes sabores frutales.
 
Producción: 
La temporada de crecimiento de 2019 comenzó con un invierno frío y lluvia suficiente para reponer los viñedos. Una primavera templada seguida de un clima templado durante todo el verano permitió que las uvas maduraran a un ritmo muy moderado, algo que nos encanta ver en nuestros viñedos. Después de varios años de cosechas tempranas, el clima relativamente templado y una cosecha de tamaño saludable llevaron a un retorno a tiempos de cosecha más normales. Después de disfrutar de abundante tiempo para madurar por completo, la calidad de las uvas fue extremadamente impresionante. En general, nuestros blancos y rosados ??2019 muestran una combinación ideal de encantadores sabores frutales y elegancia, mientras que los rojos son exuberantes y complejos, con gran color y concentración.