Biserno 2017

Existencia :
Disponible
Categoría :
Italia

CEPA:

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot.

ORIGEN

Tenuta di Biserno.

Acerca de la bodega, nota de cata.
Ver articulo abajo.
Q1,994.95

TENUTA DI BISERNO

Biserno

Biserno es nuestro vino homónimo. Un vino que invita a la reflexión, Biserno refleja el excelente terruño y el microclima de la zona costera de la Alta Maremma. Solo las mejores uvas se seleccionan para la mezcla, lo que resulta en un vino de profundidad, intensidad, complejidad, longevidad y elegancia.

NOTA DE CATA

Rojo rubí profundo. Nariz compleja con aromas a moras, café recién molido y regaliz. En boca tiene una estructura elegante con taninos de grano fino, acidez equilibrada y una sensación mineral en el final largo.

Maridaje de Alimentos

Combínalo con carnes asadas o asadas y quesos duros.

Puntos de Distinción:

Potencial de envejecimiento: 12 a 15 años.

Primera añada: 2006

 

TENUTA DI BISERNO

Acerca de la bodega

DE: Italia

PUNTOS DE DISTINCIÓN

Una asociación entre Marchese Lodovico Antinori, creador de las leyendas italianas Ornellaia y Masseto, y su hermano Marchese Piero Antinori, presidente de los aclamados vinos Antinori

Los viñedos se benefician del terroir perfecto de la Alta Maremma

Mezclas únicas, más altas en Cabernet Franc

Una colaboración con el legendario enólogo Michel Rolland

Marchese Lodovico Antinori, creador de dos de los vinos más famosos de Italia, Ornellaia y Masseto, concibió su nuevo proyecto con estos puntos de referencia en mente. Descubrió el terruño especial Tenuta di Biserno, situado en la Alta Maremma, con su amigo y consejero de vinos, Michel Rolland. A él se une su hermano, Marchese Piero Antinori, presidente de los mundialmente reconocidos vinos Antinori.

"Un Terroir Perfecto"

En la famosa costa de la Alta Maremma, Tenuta di Biserno se encuentra entre las colinas del pueblo de Bibbona, bordeando el famoso Bolgheri DOC. Representando algunos de los terruños más preciados de Italia, la Alta Maremma combina una composición única del suelo con la influencia refrescante del mar Tirreno. Los viñedos de Bibbona y Bolgheri se encuentran, como observa Lodovico, "muy similares a Saint Emilion y Pomerol".

Lodovico se enteró de esta parcela de tierra de Dante Scanavino, su entonces Gerente General en Ornellaia. Lodovico inspeccionó la tierra y quedó impresionado por las similitudes entre este terroir y el de Masseto. Pero más allá de eso, Lodovico reconoció aquí otros elementos en el suelo que lo inspiraron de inmediato a plantar Cabernet Franc.

"Biserno es único: un sueño para cualquier enólogo. Reuniendo los nombres de Lodovico y Piero, los homónimos de los fundadores originales de la Compañía Antinori, estoy feliz y honrado de realizar mi último proyecto de vinificación". - Lodovico Antinori