Gaja, Sorì San Lorenzo 2016

Existencia :
Disponible
Categoría :
Italia

PUNTAJE: 

Robert Parker 98pts, James Suckling 99pts, Wine Spectator 97pts

CEPA:

100% Nebbiolo

ORIGEN:

Piemonte, Italia.

Q5,994.95

 Italia / Piemonte

 Barbaresco DOP
Nebbiolo 100%
 3 semanas
 24 meses
 Roble
 16-18°C

Gaja estuvo entre los primeros productores que, hace cuarenta años, comenzaron a embotellar y etiquetar por separado las distintas fincas. Hace sólo 15 años, su Barolo salió al mercado como Sperss®, es decir como un vino de finca. Los críticos con más influencia internacional como Robert Parker, Alessandro Masnaghetti, Michele Bettane, Joël Payne y Armin Diel siempre conceden la máxima valoración a los vinos parcelarios de GAJA. Aun así un Barbaresco o un Barolo sin identificación de finca no tienen por qué ser menos apreciados por los amantes y conocedores del vino que un vino de finca – en palabras de Angelo Gaja –.

Sorì San Lorenzo es el vino más valorado del Barbaresco. Es una de las tres fincas individuales de los viñedos de Gaja en Barbaresco. Es el vino más potente y a veces el más austero de los "Châteaux" de Gaja en el Barbaresco. El Sorì está situado en la cima de la colina y orientado al sur; San Lorenzo es el patrón de Alba la ciudad hacia la cual el viñedo está orientado. El viñedo fue propiedad de la iglesia hasta 1964, cuando Angleo Gaja lo adquirió. Este vino es el protagonista del libro "The Vines of San Lorenzo" de Edward Steinberg, publicado en inglés y posteriormente traducido a varios idiomas.

Nota de Cata: El más conocido  y el que tiene un mayor potencial de envejecimiento de los tres parcelarios. Sorì San Lorenzo es el más austero y el más fuerte de todos los viñedos, el uno que por lo general llega completomadurez en botella después de la otros. El vino tiene un sabor muy rico y estructura compleja, afrutada, mineral y notas especiadas. Es un excepcional vino rico con una gran crianza potencial.

Presenta sabores de cereza dulce madura, ciruela, eucalipto, tabaco y especias. La textura está entrelazada y refinada, mientras que la acidez vibrante impulsa el final largo. Muestra una armonía maravillosa y el potencial de envejecimiento". WINE SPECTATOR