Prosecco Barollo 2020

Existencia :
Disponible
Categoría :
Italia

CEPA:

100% Grela

ORIGEN:

 Veneto, Italia.

Q179.95

La casa Barollo nació donde la brisa del mar Adriático se encuentra con los vientos de los Dolomitas. Un territorio único que forja un microclima irrepetible gracias a los vientos del oeste siempre frescos y equilibrados.

Un lugar donde hacer vino tiene raíces ancestrales que se hunden en las legiones romanas para desarrollarse en el comercio de la Serenissima República de Venecia. La casa Barollo es la casa de los excelentes vinos interpretados según la gran tradición vitivinícola italiana que mira hacia el futuro. Cada etapa del procesamiento es la encrucijada del conocimiento experto de la viticultura, la enología y el estilo italiano.

Todo inteligentemente guardado en una botella de vino Barollo.

Prosecco Barollo 2018 
El Barolo, que ocupa 1190 ha. está dividido entre prácticamente la misma cantidad de viticultores.

  • Denominación: DOC Treviso
  • Uvas: 100% Glera
  • Vinificación: Método charmat

Nota de Cata:

Elaborado con uvas Glera seleccionadas manualmente , presenta un color amarillo dorado pálido con un perlaje muy fino y continuo. Nariz intensa y fragante con toques de cedro blanco y flores de acacia y con notas aromáticas frescas que recuerdan a manzana amarilla, melocotón y corteza de pan. En boca es seco, fresco y persuasivo con un elegante fondo afrutado. Excelente como aperitivo, con platos de pescado y como un agradable interludio durante el día.