Barollo Prosseco Rose 2019

Existencia :
Disponible
Categoría :
Italia

CEPA:

85% Glera | 15% Pinot Nero

ORIGEN:

 Veneto, Italia.

Q194.95

La casa Barollo nació donde la brisa del mar Adriático se encuentra con los vientos de los Dolomitas. Un territorio único que forja un microclima irrepetible gracias a los vientos del oeste siempre frescos y equilibrados.

Un lugar donde hacer vino tiene raíces ancestrales que se hunden en las legiones romanas para desarrollarse en el comercio de la Serenissima República de Venecia. La casa Barollo es la casa de los excelentes vinos interpretados según la gran tradición vitivinícola italiana que mira hacia el futuro. Cada etapa del procesamiento es la encrucijada del conocimiento experto de la viticultura, la enología y el estilo italiano.

Todo inteligentemente guardado en una botella de vino Barollo.

Uvas: 85% Glera | 15% Pinot Nero
Denominación: DOC Treviso 
Alcohol: 11,50% Vol 
Vinificación: Método Charmat

Al examen visual muestra un sensual rosa pálido, con un perlaje muy fino y persistente. Los aromas, que se mueven delicadamente entre grosellas rojas, fresas silvestres y piel de naranja, se acompañan elegantemente de toques de almendra glaseada, salvia y melocotón amarillo.

En boca tiene un sabor vibrante y dinámico , respaldado por el perfecto equilibrio de sus notas frutales. Ideal para un aperitivo a base de pescado y marisco crudo, con primeros platos a base de setas o como elegante acompañamiento de ostras.